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食色人生
2014-05-20 14:43:00 信息来源:AG亚游官网手机版|官方网站 浏览次数: 字体:[ ]

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????我家附近有一家鲜奶吧,交上180元钱,办一张会员卡,就可以享受比零售价便宜很多的奶制品了。比如鲜奶,零售8元一斤,会员价是6元;酸奶呢,零售价6元一小盒,会员价是5元。奶吧里有小巧的桌椅,新消毒的鲜奶热呼呼奶嘟嘟的,酸奶刚从冰箱里取出来,大致也是新做的,洁白细腻,味道鲜美。先生很赞成我跟儿子在那儿消费,他觉得这奶,靠谱,安全。我倒认为未必,你想啊,奶的来源,谁能搞得明白啊。可是,不喝怎么办?我又不能自己养一头奶牛。

??? 单位附近新开了一家餐厅,叫顶呱呱牛蛙煲。开业那一周,锣鼓喧天,彩旗招展。儿子的英语晚班,恰好也在这附近。小家伙每天打这儿经过,口水流了无数遍,可是,先生嫌牛蛙可能是活的,坚决不吃。昨天晚上,先生下班早,来我单位一起等儿子下课,我就提议吃牛蛙煲。吃了才知道,所谓的牛蛙,其实是早已经宰杀好的,我估计是冰冻的,害我们自作多情了好久。价钱也极便宜,三个人花了112元。我本以为是一种火锅性质的东西,煲嘛,那不得小火慢炖出来?可是,却全是过油的。菜啊,牛蛙啊,鲜虾啊,排骨啊,通通煨好料过油,盛到一种不锈钢桶里。店里人极少,只我们一家。吃得过程我就犯滴咕,这么便宜的饭,估计这油不是好油,顶了天是转基因大豆油,没准还是地沟油呢。这一想,味道就变得不对劲了,怎么品怎么象地沟油。付费时我商量给110元,先生不耐烦地找出2元递给人家,说,都不容易。
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??? 我比较喜欢吃韩餐,干净,重要的是,没油,价钱也适中,并且荤素搭配,有益健康。前天晚上,我们一家三口在我单位附近的韩餐馆就的餐,三人套餐才花了140元。两份烤牛肉,一份烤五花,一个大酱汤,小菜的品种很丰富,看起来赏心悦目。儿子喜欢喝牛尾汤,我商量把大酱汤换了,加点钱,结果店里不同意,于是作罢。这种经营模式其实可以改一下,饭店嘛,应以满足客户要求为宗旨。我若是老板,我会灵活得多。
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??? 上个周末,在高区一家海捞房请客,吃的标儿,每人200元。先生自带了法国产的红葡萄酒。也无外乎一些生猛海鲜,比如鲜海参切片,鲜三文鱼片,鲜鲍鱼片,鲜鸟贝等等。可以生吃,也可以在火锅里涮了吃。我不太喜欢吃火锅,什么东西扔进去,出来几乎一个味,食管感觉都要烫熟了。所以,吃得也并不愉快。交谈得还行,一帮人装高雅,谈些酒茶之道。
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??? 饮食有时候不在贵贱,就在于合不合口味。我有时候会跟儿子偷偷去单位附近一家鸡蛋灌饼店吃烤冷面。几片冷面烤好后,加上一个鸡蛋摊开,然后上面加红红的辣酱,加生菜,加火腿肠再加辣酱抹好。卷成一个筒,再切碎,盛到一个饭盒里,插上一根竹签就大功告成了。味道啊,还真不错。我们俩吃完,抹干净嘴巴。晚饭时,先生奇怪地问,今天怎么吃得少了?我们俩异口同声说:不太想吃啊。
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??? 什么精美的饮食,其实都不如自己做出来的家常菜。我比较喜欢清水煮菜,清水里扔进白菜叶,黄豆芽,土豆片,绿绿的韭菜,鲜嫩的青蒿,鱼丸子,花肉片,鱿鱼条,再加点味极鲜和盐煮好后就OK了。一人一碗米,热腾腾亲蜜蜜,吃得儿子满头是汗。
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??? 食色性也,如果往细里追求是无穷无尽的。上周六,在一个朋友处品尝了他一万元一斤的茶叶。朋友一个劲地介绍这种金骏眉的好处,我跟先生点头称叹。回家后,我问先生,感觉咋样?先生说,不如你网购买的三百元一斤的祁红口感好。我乐了,说,你知道为什么?水质的原因。咱们家的水,是净水器滤出来的,甘甜。用自来水泡茶,再好的茶叶,也不是味啊。
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??? 好茶叶需要配好水好杯子,精美的菜点需要配好餐具好筷子。商纣王用象牙筷子吃饭时,大臣箕子就隐了,觉得这是个腐败的开始。果不其然,商纣王最后败了国。所以,生活其实应该很简单的。越简单,人的欲望就越低,越不容易受诱惑。
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??? 大道至简。
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??????????????????????????????????????????(九三学社威海市直支社??孙望供稿)
(编辑:AG亚游官网手机版|官方网站)
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